2017/5/10カリフォルニア州セントヘレナ現地配信－ナパヴァレーを代表するワインの造り手であり、スタッグスリープ・ワインセラーズの創設者であるウォレン・ウィニアルスキ氏。ウィニアルスキ氏の造ったカベルネ・ソーヴィニヨンは1976年に行われた有名なワインの試飲会「パリスの審判」で優勝を果たし、カリフォルニアワインが世界で認められるきっかけを作りました。今週末、東京でこの「パリスの審判」の赤ワインの部がプライベートのイベントとして再現されることになり、ナパヴァレー・ヴィントナーズを代表してウィニアルスキ氏が来日参加します。   イギリスのワイン商人、スティーブン・スパリアーが、フラン […]

ナパヴァレー・ヴィントナーズ（NVV）非営利生産者団体は、ナパグリーン・プログラムに参加することで持続可能な環境づくりに取り組むNVVの対象会員（ワイナリーの所有者、ぶどう畑の所有者またはその両方）が50％に達し、これにより、持続可能性における重要なマイルストーンを達成したことを明らかにしました。 ナパグリーンは、ナパヴァレーのぶどう畑とワイナリーの第三者認証プログラムです。「土からボトルまで」の包括的な取り組みを採用し、ぶどう栽培とワイン造りにおける全過程に対して（有機的な全体感を持った）ホリスティックマネジメントを織り込んだ、ワイン業界でも最も厳格な環境認証プログラムです。ぶどう畑とワイン […]

ナパヴァレー・ヴィントナーズ（NVV）非営利生産者団体は2017年3月28日に知的所有権の使用を推進する国連の機関、世界知的所有権機関（WIPO）の主催する地理的表示に関する情報セッションに参加しました。 情報セッションは第37回商標・産業デザイン・地理的表示に関する常設委員会に合わせて開かれているもので、2017年3月27日から30日までWIPOの拠点があるスイスのジュネーブで行われています。   公開討論会ではNVVの弁護士であるディケンソン・ピートマン＆フォガーティのスコット・ゲリエン氏がNVVを代表して地理的表示の保護に関する生産者の体験を語ります。生産量においては世界のワイ […]

ナパヴァレー・ヴィントナーズ（NVV）非営利生産者団体が主催する、毎年恒例のプルミエ・ナパヴァレー・バレルテイスティング・アンド・フューチャーズ・オークションが第21回目を迎えました。高品質ながらも収穫量は少なめであった2015年に収穫されたぶどうから造られたワインが主役を飾りました。見事商品を競り落とした62の業界関係者のうち、12名は初めて落札に成功した方たちでした。素早いテンポで進む入札では活気良く札が上がり、限定商品を手にした落札者は興奮をあらわにしました。競売の収益である420万ドルは、NVVの活動に役立てられます。 今年のプルミエ・ナパヴァレーではオンライン・オークションにより大き […]

アメリカン・ワイン・クラシック第37回オークション・ナパヴァレーのチケットが只今好評発売中です。ナパヴァレー・ヴィントナーズ (NVV) 非営利生産者団体が主催する本イベントの収益は、ナパヴァレーで地域の住民の健康増進と教育のために活動する非営利団体に寄付されます。今年のオークション・ナパヴァレーの開催期間は6月1日から4日です。チケットパッケージのオプションなど詳細については新しくなったauctionnapavalley.orgのウェブサイトからご覧いただけます。   「コッポラ家はナパヴァレーに深いルーツがあります。ですから今年のオークション・ナパヴァレーがゲストの皆さんにとって […]

ナパヴァレー・ヴィントナーズのプルミエ・ナパヴァレー・オンラインオークションが、2月24日午前9時より開始されます ナパヴァレー・ヴィントナーズ（NVV）非営利ワイン生産者団体は今日、今年のプルミエ・ナパヴァレー・バレル・テイスティングと先物オークションで出品される商品のうち、45ロットについてはオンラインのみで販売し、事前に登録してライセンスを取得すれば世界のどこからでも参加できると発表しました。プルミエ・ナパヴァレー・オンラインオークションは、2月24日午前9時（太平洋標準時間）から開始されます。 プルミエ・ナパヴァレーの出品商品は、ＮＶＶに加盟するワイン生産者によって生産された60本から […]

順調な生育期間に恵まれ、今年収穫されたワイン用ぶどうの出来も上々です。ワインメーカーの注意がセラーに向かうなか、関係者の感想を聞きました。 非営利生産者団体ナパヴァレー・ヴィントナーズ（NVV）によると、今年のワインも上々の出来となる模様です。カーネロスからカリストガまで、ナパヴァレーのワインメーカーは喜びを抑えきれない様子です。 2016年のナパヴァレーのワインについてワイン愛好家が知っておくべき5つのことを以下にご紹介します。 #1 – ナパヴァレーのワインは、今年も極めて優れたヴィンテージとなる可能性を秘めています 2012年、2013年、2014年、2015年のナパヴァレー […]

カリフォルニア州セントヘレナ – ナパヴァレー・ヴィントナーズ（NVV）は、ナパに新設されたカリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ（CIA）のコピアキャンパスに対し、10年にわたり100万ドルの資金提供を約束し、世界的に有名な料理専門大学である同校と提携しました。

ナパヴァレー・ヴィントナーズ（NVV）が主催する第1回ミシュランガイド・ナパヴァレーサミットが9月11日（日）に開幕します。ワイン業界の責任者、ソムリエ、さらにはニューヨーク、シカゴ、ベイエリアでミシュランスター・レストランを経営する20名のシェフがナパヴァレーに集い、3日間の専門教育と能力開発プログラムに参加します。 「大切なゲストをお迎えするのが待ち遠しくてなりません」と話すのは、NVVの代表取締役社長リンダ・レイフ氏です。NVVは525を超えるナパヴァレーのワイナリーが加盟する非営利生産者団体です。「ミシュランガイドと言えばレストラン業界で最高峰の代名詞です。ナパヴァレーの豊かな歴史や協 […]

最近の温暖な気候でぶどうは最適な状態に熟しています ナパヴァレーぶどう栽培者団体（Napa Valley Grapegrowers）とナパヴァレー・ヴィントナーズ（NVV）は、2016年のナパヴァレーワインのワイン用ぶどうの初収穫が行われたと発表しました。摘み取られたぶどうは圧搾機に運ばれました。銘醸ワイン産地では今年も早めの収穫となりましたが、ぶどうの出来は上々の模様です。 地元のぶどう栽培農家はこれより1週間から10日以内にソーヴィニヨン・ブランをはじめとする、香りの高い白ワイン用ぶどうの収穫を本格的に始めなければなりません。最近の暖かい気温によりぶどうはベレーゾンから完熟状態に移行してい […]