ナパヴァレー・バイザグラスフェア 2017授賞式開催
ナパヴァレー・ヴィントナーズが2017年10月から11月の2か月間にわたり、全国で実施した「ナパヴァレー バイザグラスフェア 2017」の授賞式を開催しました。ワイルドカード賞は、抽選により『パーク ハイアット 東京 ニューヨーク グリル＆バー』が受賞し、ナパヴァレー研修ツアーの切符を手にいれました。
このフェアは日本全国の料飲店にてナパヴァレーのワインをグラス売りするもので、2017年度は52店舗が参加しました。ナパヴァレーのワインの中には、普段はボトルでしか販売されない高級ワインも多く、これをグラスで注文できることは、「美味しいものを少しずつ楽しみたい」という来店客のニーズにもマッチします。また、10月上旬に発生したナパヴァレーを含む北カリフォルニアの森林火災被害支援活動も重なり、多くの消費者にナパヴァレーのワインが提供されました。
今回のフェアで大きな成果を上げた9店の受賞は、先月1月に確定。「ワイルドカード賞」は、仕入れ本数の一定基準を満たした参加店が1枠を狙うもので、抽選会は2月27日の授賞式に行い、7つの候補店の中から、パーク ハイアット 東京 ニューヨーク グリル＆バーが受賞しました。
授賞式は『ブリーズ・オブ・トウキョウ』（東京・丸の内）で行われ、インポーターのサービスするナパヴァレーのワインと、フィンガーフードを囲み、和やかな雰囲気で行われました。アメリカ大使館農産物貿易事務所（U.S. Agricultural Trade Office Japan）のディレクターMorgan Perkins氏より、受賞店代表者に賞状が授与され、各受賞店の代表には、フェア中の工夫した点等について話していただき、各店の知恵を共有する機会となりました。
受賞店10店の、フェア対象ナパヴァレーワイン総仕入れ本数は、合計12,043本でした。
（集計対象は2017年9月15日～11月30日の仕入れ本数）
受賞店の代表者各1名、合計10名を、今年6月のナパヴァレー研修ツアー「エクスペリエンス・ナパヴァレー」へご招待いたします。
次回は2017年度受賞店が開催する「ナパヴァレー・ワイン・バイザグラス・アンコール・フェア2018」を開催予定です。
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フェア概要
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フェア実施期間： 2017年10月1日から11月30日まで
対象：国内のホテル、レストラン、バー 参加店数： 52店
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受賞店
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■レストラン・バー部門
A.売上本数最多賞 （2店） ルースクリスステーキハウス
ウルフギャング・ステーキハウス 六本木店
B.1席あたり本数最多賞 エド・パーラー
C.初参加優秀賞 グランドセントラル オイスターバー＆レストラン
D.日本料理優秀賞 美味旬菜みずどり。
E.鉄板焼き料理優秀賞 喜扇亭 東京ミッドタウン店
F.関東以外地域優秀賞 ウルフギャング・ステーキハウス 大阪店
■ホテル部門
G.売上本数最多グループ賞 グランド ハイアット 東京 / オークドア
■レストラン・バー部門/ホテル部門 共通
H.ベストキャンペーン賞 赤坂あじる亭カリフォルニア
I.ワイルドカード賞 パーク ハイアット 東京 ニューヨーク グリル＆バー
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ワイルドカード賞 抽選対象店 （計7店）
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ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内店／パーク ハイアット 東京 ニューヨーク グリル＆バー
東京アメリカンクラブ／ウルフギャング・ステーキハウス 福岡店／ワッシーズ・ダイニング・スープル
ルビージャックスステーキハウスアンドバー／YAKITORI 燃
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審査方法
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・2017年9月15日～11月30日の仕入れ本数をもとに審査
・応募カテゴリー内で一番仕入れ本数の多い店舗が受賞。（「A.売上本数最多賞」は上位2店）
・「ワイルドカード賞」は仕入本数が300本以上の参加店から、抽選により決定。
ナパヴァレー・ヴィントナーズは、540以上のワイナリーが加盟する非営利生産者団体です。
＜このプレスリリースに関するお問い合わせ先＞
ナパヴァレー・ヴィントナーズ 日本事務所 窓口：若下静
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