2か月で約27,000本を販売した『ナパワインフェア2019』
受賞した13店を表彰する授賞式を開催
ワイルドカード賞は『hOnda麻布十番』が受賞
ナパヴァレー・ヴィントナーズ（Napa Valley Vintners、略称NVV）は2019年10月1日(火)から11月30日（土）までの2か月間にわたり全国で実施した「ナパワインフェア2019」の授賞式を、2020年2月10日（月）に東京アメリカンクラブ（東京・港区）にて開催しました。受賞店13店はナパヴァレー研修ツアーの切符を手にいれました。仕入れ本数の一定基準を満たした参加7店の中から決定されるワイルドカード賞は、抽選により『hOnda麻布十番』が受賞しました。
ナパヴァレーのワインを取り扱う全国の飲食店66店と小売店20店が参加した「ナパワインフェア2019」。
飲食店はナパワインをグラス単位で販売し、小売店では4ブランド以上のボトルワインを取り揃えました。本フェアのために仕入れまたは販売されたナパワインは約27,000本にのぼりました。
今回のフェアで大きな成果を上げた11店は先月1月に発表。2019年に殿堂入りを果たした「ウルフギャング・ステーキハウス」を加えた合計12店はナパヴァレー研修ツアーへの招待が確定していました。2月10日の授賞式にて抽選で決定する「ワイルドカード賞」は、仕入れ本数が200本以上の7つの参加店がエントリー。厳正なる抽選の結果、「hOnda麻布十番」が受賞しました。
授賞式ではアメリカ大使館農産物貿易事務所（U.S. Agricultural Trade Office Japan）副所長バレット・バンパス氏より、受賞店代表者に賞状が授与され、各受賞店の代表より売上を上げるために工夫した点について話していただき、各店の知恵を共有する機会となりました。次回は2020年秋に、今回の受賞店にてアンコールフェアを開催予定です。
■フェア概要
実施期間： 2019年10月1日～11月30日
対象：国内のホテル、レストラン、バー、ワインショップ
参加店数： 飲食店66店、小売店20店
※フェア開催店一覧は「ナパワインフェア2019」特設ページをご覧ください
https://napawine.jp/napa-wine-fair-2019/
■仕入・販売総本数：26,939本（報告件数57件／提出率65%）
※最新の数字に訂正（2020年2月2日）
[飲食店 仕入本数合計：18,238本（報告件数43件）]
[小売店 販売本数合計：8,701本（報告件数14件）]
■受賞店一覧（計13店、太字表記）
《飲食店部門》
◎殿堂入り
ウルフギャング・ステーキハウス
（2015年～2018年：フェア中の全店舗仕入れ 累計17,000本以上）
（2019年：全店舗仕入れ合計4,533本）
◎レストラン・バーカテゴリー
A 売上金額最多賞（31席以上）：ルースクリスステーキハウス
B 売上金額最多賞（30席以下）：Blue
C 売上本数最多賞：ロウリーズ ザ プライムリブ 恵比寿
D 串焼き・串揚げ優秀賞：炭火焼鳥そかろ
E ステーキレストラン賞（受賞経験なし）：
ロウリーズ ザ プライムリブ 赤坂
F ミシュランレストラン賞：中国飯店 琥珀宮
◎ホテルカテゴリー
G ホテルグループ売上本数最多賞（受賞経験なし）：コンラッド東京
H ホテルグループ売上本数最多賞（受賞経験あり）：グランドハイアット東京
◎共通
I ベストキャンペーンバイザグラス賞：札幌 ラ・ブリック
J ワイルドカード賞：hOnda麻布十番
《小売部門》※「卸売」カテゴリーの受賞店なし。
ベストキャンペーンワインショップ賞を1枠追加
K ベストキャンペーンワインショップ賞（※）：
・しあわせワイン倶楽部
・Wine Store Wassy’s
■カテゴリー別トップ／総本数
《飲食店部門》1位：ルースクリスステーキハウス
（4,224本／税別希望小売価格¥29,576,000）
《小売部門》1位：しあわせワイン倶楽部
（3,454本／¥17,622,585）
■『ワイルドカード賞』（受賞候補店 計7店）
ロウリーズ ザ プライムリブ大阪／グランドセントラルオイスターバー&レストラン品川／NEW CITY CLUB OF TOKYO／ジム・ルーム／hOnda麻布十番／エンパイアステーキハウス六本木／パーク ハイアット 東京
このニュース・リリースに関するお問い合わせ先
ナパヴァレー・ヴィントナーズ 日本事務所 窓口：若下静 Japan@napavintners.com