NAPA WINE FAIR 2019 ~参加店募集~

販売に大きく貢献した参加店をナパヴァレー研修ツアーにご招待。
今年は飲食店の「バイザグラスフェア」に加え、ワインショップでもフェアを開催。
飲食店、小売店、卸売り販売店のエントリーをお待ちしています。

フェア参加特典:

1.トレードテイスティングセミナー優先案内(7/24水)
2.お店専用ワインリスト作成
3.ショップ用「チーズペアリング」POP提供
4.カスタマイズ・フードペアリングセミナー
5.コラヴァン無料レンタル(税抜小売希望価格25,000円以上のワインをグラスで提供する飲食店対象)
※いずれも数量限定、先着順提供

FAIR DETAILS

実施要項

①概要:
ナパヴァレーワインの販売促進フェアを実施し、販売に大きく貢献したお店や企業をナパヴァレーの研修ツアーにご招待します。
②目的:
日本の消費者にナパヴァレーのワインを知ってもらい、楽しむ機会を増やすこと
③対象:
日本全国の飲食店、卸売業者、小売業者
④期間:
2019 年10月1日(火)~11月30日(土)
⑤参加条件:

> 飲食店部門:BY THE GLASS FAIR │バイザグラスフェア
ナパヴァレー産ワイン(下記「対象ワイン」参照)を2 種類以上グラス売りで販売し、4 種類以上をボトル売りで販売してください。(ボトル売りはグラス販売の2種類を含めて合計4種類以上)

> 小売部門:RETAIL FAIR │店頭フェア
ナパヴァレー産ワインを4ブランド以上販売してください。

> 卸売部門:RECRUITING│紹介プロモーション
ナパヴァレー産ワインを卸売りし、本フェアを飲食店および小売店に紹介してください。(受賞には、紹介先のうち5店以上がフェアに参加いただく必要があります)

⑥対象ワイン:
ナパヴァレーAVA、ナパヴァレーサブAVA、ナパカウインティー産のワイン

>ナパヴァレー・ヴィントナーズ(NVV)加盟ワイナリーが生産するワインを推奨します。受賞には、結果報告ワインの7割以上がNVV加盟ワイナリーの対象ワインであることが必須です。

> NVV加盟ワイナリーはNVVウェブサイトでご確認ください
https://napavintners.com/wineries/all_wineries.asp

> 現地で直接購入したワインや、インポーターを介さず購入したワインは対象外です。

⑦エントリーカテゴリー

部門
飲食店
カテゴリー
レストラン・バー

A 売上金額最多賞(31席以上)
内容
31席以上で、売上金額が最も大きい1店

B 売上金額最多賞(30席以下)
内容
30席以下で、売上金額が最も大きい1店

C 売上本数最多賞
内容
売上本数が最も多い1店

D 串焼き・串揚げ優秀賞
内容
串にさす料理(串焼き、串揚げ、焼き鳥)を専門とする飲食店の中で、売上本数が最も多い1店

E ステーキレストラン賞(受賞経験なし)
内容
過去に本プロモーションの受賞経験がないステーキレストランで、売上本数が最も大きい1店(鉄板焼店は除く)

F ミシュランレストラン賞
内容
ミシュランガイドの星を獲得したことのあるレストランの中で、売上本数が最も多い1店

部門
飲食店
カテゴリー
ホテル

G ホテルグループ売上本数最多賞(受賞経験なし)
内容
過去に本プロモーションの受賞経験がないホテルで、同じ敷地内のホテルのレストラン・バーの売上本数の合計が最も多い1社(別の場所にある系列ホテルは合算不可)

H ホテルグループ売上本数最多賞(受賞経験あり)
内容
過去に本プロモーションの受賞経験があるホテルで、同じ敷地内のホテルのレストラン・バーの売上本数の合計が最も多い1社(別の場所にある系列ホテルは合算不可)

部門
飲食店
カテゴリー
共通

I ベストキャンペーンバイザグラス賞
(31席以上/300本以上 or 30席以下/200本以上)
内容
席数31席以上かつ売上本数300本以上、または、席数30席以下かつ売上本数200本以上の参加店の中で、最も優れたプロモーションを行った1店(他カテゴリーと併願)

J ワイルドカード賞
内容
売上本数が200本以上の参加店の中から、無作為の抽選により選ばれた1店。(授賞式にて抽選)(エントリー不要)

部門
小売

K ベストキャンペーンワインショップ賞
内容
売上本数、プロモーション内容、ディスプレー、スタッフ教育等の観点から、最も優れたプロモーションを行った1店

部門
卸売

L 新規参加店紹介数最多賞
内容
プロモーションを紹介し、新規にプロモーションに参加したお店が一番多い1社(5店以上必須)

殿堂入りレストラン

「ウルフギャングステーキハウス(丸の内・六本木・大阪・福岡)」は、2015年~2018年の間、毎年本フェアに参加し、累計17,000本以上のナパヴァレーワインの売り上げに貢献しました。これを賞し、2019年度ナパワインフェアに参加することで、代表1名様をナパ研修ツアーにご招待いたします。よって上記カテゴリーでのエントリーはありません。

⑧審査基準:

> 「売上本数」は、2019年9月15日~11月30日の仕入れ本数の合計です。

> 「売上金額」は、2019年9月15日~11月30日に仕入れたワインの希望小売価格の合計です。

> 「ベストキャンペーン賞」エントリー店は、仕入本数に加え、取組内容を説明したレポート(1ページ以上)を提出し、一番効果的または貢献した1店をNVVが選びます。

> 「小売部門」エントリー店は、2019年10月1日~11月30日のショップでの販売本数の合計に加え、取組内容を説明したレポート(1ページ以上)を提出し、一番効果的または貢献した1店をNVVが選びます。(仕入れ本数ではありません。)

>「卸売部門」の「新規参加店紹介数」は、エントリー企業が紹介した飲食店・小売店で、フェア初参加の店舗数の合計です。(飲食店・小売店が提出するフェア参加申込書に、「紹介者」として記載がある場合のみカウントします。紹介者欄には、複数の紹介者を記載できます。)

※小売店や卸販売、飲食店のいずれかを兼ねている会社は、1カテゴリーのエントリーに限ります。また、エントリーするカテゴリーの業態で使用する仕入れ分のみをご報告ください。
※レストラングループやホテルなど、複数店舗の仕入を集中購買方式で行っている場合は、各参加店が使用する仕入分のみをご報告ください。
※レストラングループでエントリーした店舗は、他カテゴリーでのエントリーはできません。
※報告内容は輸入元または卸業者に照会する場合があります。
※受賞店の結果内容は公表いたします。受賞店以外でも、報告内容を公開する場合があります。
※報告書の提出がない場合は審査対象外となります。
※受賞には報告ワインの7割以上がNVV加盟ワイナリーの対象ワインであることが必須です。
※実店舗とオンラインショップはそれぞれ独立したショップとみなします。個別にご登録下さい。(2019/6/28追記)

⑨賞品:
各カテゴリー受賞店のワイン選定者(各店1名様)を、ナパヴァレーでの研修ツアー「エクスペリエンス・ナパヴァレー」
にご招待します。

> ツアー参加者は、ワインの仕入れやプロモーションに関する決定権のある方に限ります。

> 同ツアー過去参加経験者はご参加頂けません。

> ツアーは2020年4月20日(月)出発~25日(土)帰国予定。

⑩申込締切:
2019年9月15日(日)

⑪報告書提出期限:

2019年12月20日(金)

> 指定の報告書にて提出(ワインの詳細、仕入れ本数、金額など)

>飲食店および小売部門の「ベストキャンペーンバイザグラス賞」「ベストキャンペーンワインショップ賞」エントリー店は、本数に加え、自由書式の報告書(1ページ以上)を提出。

⑫結果発表:
2020年1月15日(水)
(参加店にはEmailで通知/一般にはNVVウェブサイト等で発表)

⑬フェア参加特典:
参加申込店の希望者に、下記参加特典のご案内をいたします。

> 1.トレードテイスティングセミナー優先案内(7/24水)

> 2.お店専用ワインリスト作成

> 3.ショップ用「チーズペアリング」POP提供

> 4.カスタマイズ・フードペアリングセミナー

>5.コラヴァン無料レンタル(税抜小売希望価格25,000円以上のワインをグラスで提供する飲食店対象)

フェア用画像ダウンロード

フェア参加店専用画像です。
パスワードが必要な圧縮ファイルです。
パスワードはフェア参加受付確認メールでご案内いたします。

協力インポーター リスト


ACADEMIE DU VIN
株式会社アカデミー・デュ・ヴァン

AGRI Corporation
アグリ株式会社

America Chung Nam Japan
美国中南日本株式会社

Asahi Breweries
アサヒビール株式会社

CAAV
株式会社カーヴ

Cordon Vert
コルドンヴェール株式会社

CWC
株式会社CWC

DEPT PLANNING
株式会社デプトプランニング

Enoteca
エノテカ株式会社

FCELLARS
株式会社エフセラーズ

FILCON SERVICE
フイルコンサービス株式会社

Firadis
株式会社フィラディス

FUJI INDUSTRIES
株式会社富士インダストリーズ

FWINES
株式会社ファインズ

Grape off
グレープオフ株式会社

Hotei Wines
布袋ワインズ株式会社

Iconic Wine Japan
アイコニック ワイン・ジャパン株式会社

ilovecalwine
株式会社ilovecalwine

JALUX
株式会社JALUX

JEROBOAM
ジェロボーム株式会社

Kenzo Estate
ケンゾーエステイト

KIMIJIMAYA
株式会社横浜君嶋屋

La Languedocienne
ラ・ラングドシェン株式会社

Liaison
株式会社リエゾン

MASH Foods
株式会社マッシュフーズ

Mercian Corporation
メルシャン株式会社

MHD Moët Hennessy Diageo
MHD モエヘネシーディアジオ株式会社

MIRAIZ
株式会社ミライズ

Mottox
株式会社モトックス

Nakagawa Wine
株式会社中川ワイン

Napa Wine Trust
株式会社ナパ ワイン トラスト

Orca International
オルカ・インターナショナル株式会社

Pieroth Japan
ピーロート・ジャパン株式会社

Sachi International
サチ・インターナショナル株式会社

Sapporo Breweries
サッポロビール株式会社

Suntory Wine International
サントリーワインインターナショナル株式会社

TOKO TRADING
株式会社都光

TOMEI’S
株式会社トメイズ

Treasury Wine Estates Japan
トレジャリー・ワイン・エステーツ・ジャパン株式会社

TYCreation
株式会社TYクリエイション

Village Cellars
ヴィレッジ・セラーズ株式会社

VINORUM
株式会社ヴィノラム

Vinos Yamazaki
ヴィノスやまざき株式会社

Wine People
ワインピープル

WineInStyle
ワイン・イン・スタイル株式会社

Y’s Wine Trade
有限会社ワイズワイントレード